私立中國文化大學副教授
經歷1：
服務機關(構)名稱：台北海洋技術學院(餐飲管理系)
職稱：助理教授
所任工作：食物製備原理、餐旅服務技能、餐飲營養學、餐飲成本控制、餐旅服務管理、餐旅專題講座、職場安全與衛生
經歷2：
服務機關(構)名稱：中國文化大學(生活應用科學系)
職稱：助理教授
所任工作：食物製備原理、餐飲服務、宴會膳食、西式餐飲、食物學、烘焙學
經歷3：
服務機關(構)名稱：中國文化大學(生活應用科學系)
職稱：副教授
所任工作：食物製備原理、餐飲服務、宴會膳食、西式餐飲、食物學、烘焙學、飲食食安與健康
學歷：
國立台灣海洋大學食品科學系博士
已退休
經歷1：
服務機關(構)名稱：行政院衛生署藥物食品檢驗局
職稱：技正
所任工作：農藥化學、食品科學、食品加工檢驗及相關行政
經歷2：
服務機關(構)名稱：行政院衛生署藥物食品檢驗局
職稱：科長
所任工作：督導食品衛生化學、食品法規、食品微生物業務
經歷3：
服務機關(構)名稱：行政院衛生署藥物食品檢驗局
職稱：組長
所任工作：督導食品衛生化學、食品法規、食品微生物業務
學歷：
日本國立九州大學農化研究所博士
餐飲業
經歷1：
服務機關(構)名稱：餐飲業
職稱：餐飲業
所任工作：餐飲業
教師
經歷1：
服務機關(構)名稱：臺北市立誠正國民中學
職稱：教師
所任工作：教師
學歷：
國立臺灣師範大學教育研究所碩士
輔導主任
經歷1：
服務機關(構)名稱：臺北市立誠正國民中學
職稱：輔導主任
所任工作：輔導主任
學歷：
國立臺灣師範大學體育研究所碩士
學務主任
經歷1：
服務機關(構)名稱：臺北市立誠正國民中學
職稱：學務主任
所任工作：學務主任
學歷：
國立臺灣師範大學社會教育學系學士
是否屬二以上機關之聯合採購(不適用共同供應契約規定)
否
原公告日期
110/06/09 原公告日期係指最近1次招標公告或更正日期
本採購是否屬「具敏感性或國安(含資安)疑慮之業務範疇」採購
否
不採用主管機關訂定之範本之理由
採用臺北市政府教育局範本
廠商地址
241 新北市 三重區 中興北街136巷18弄18號
得標廠商國別
中華民國(Republic of China (Taiwan))
履約起迄日期
110/09/01 - 111/07/31 (預估)
原產地國別1
中華民國(Republic of China (Taiwan))
未得標原因
審標合格但未得標之其他原因 ：平均總評分未達合格分數
評選委員
出席會議 姓名 職業 與採購案相關之學經歷
是 劉馨嵐 私立中國文化大學副教授 經歷1：
服務機關(構)名稱：台北海洋技術學院(餐飲管理系)
職稱：助理教授
所任工作：食物製備原理、餐旅服務技能、餐飲營養學、餐飲成本控制、餐旅服務管理、餐旅專題講座、職場安全與衛生
經歷2：
服務機關(構)名稱：中國文化大學(生活應用科學系)
職稱：助理教授
所任工作：食物製備原理、餐飲服務、宴會膳食、西式餐飲、食物學、烘焙學
經歷3：
服務機關(構)名稱：中國文化大學(生活應用科學系)
職稱：副教授
所任工作：食物製備原理、餐飲服務、宴會膳食、西式餐飲、食物學、烘焙學、飲食食安與健康
學歷：
國立台灣海洋大學食品科學系博士
是 周薰修 已退休 經歷1：
服務機關(構)名稱：行政院衛生署藥物食品檢驗局
職稱：技正
所任工作：農藥化學、食品科學、食品加工檢驗及相關行政
經歷2：
服務機關(構)名稱：行政院衛生署藥物食品檢驗局
職稱：科長
所任工作：督導食品衛生化學、食品法規、食品微生物業務
經歷3：
服務機關(構)名稱：行政院衛生署藥物食品檢驗局
職稱：組長
所任工作：督導食品衛生化學、食品法規、食品微生物業務
學歷：
日本國立九州大學農化研究所博士
是 蔣紅英 餐飲業 經歷1：
服務機關(構)名稱：餐飲業
職稱：餐飲業
所任工作：餐飲業
是 趙令楨 家管 學歷：
文德女中普通科高中
是 葉榮文 教師 經歷1：
服務機關(構)名稱：臺北市立誠正國民中學
職稱：教師
所任工作：教師
學歷：
國立臺灣師範大學教育研究所碩士
是 蔡銘坤 輔導主任 經歷1：
服務機關(構)名稱：臺北市立誠正國民中學
職稱：輔導主任
所任工作：輔導主任
學歷：
國立臺灣師範大學體育研究所碩士
是 曾煥玲 學務主任 經歷1：
服務機關(構)名稱：臺北市立誠正國民中學
職稱：學務主任
所任工作：學務主任
學歷：
國立臺灣師範大學社會教育學系學士
估算方式
每人每餐54元+中央獎勵金6元,
預估供應師生約14萬份(實際訂購數量,依每月統計各班訂購數量為準)
契約是否訂有依物價指數調整價金規定
否 ，招標文件未訂物價指數調整條款