電子郵件信箱
sea0129@mail.moj.gov.tw
本採購是否屬「具敏感性或國安(含資安)疑慮之業務範疇」採購
否
是否屬二以上機關之聯合採購(不適用共同供應契約規定)
否
是否適用採購法第104條或105條或招標期限標準第10條或第4條之1
否
招標文件領取地點
885澎湖縣湖西鄉鼎灣村一之一號（本監總務科-採購組）
開標地點
885澎湖縣湖西鄉鼎灣村一之一號（本監禮堂）
押標金額度
總額為新臺幣101,505元整（廠商得依其所投標之項目分別或合併繳納押標金額度）。
收受投標文件地點
885澎湖縣湖西鄉鼎灣村一之一號（本監收發室）
履約期限
自115年7月1日至115年12月31日止
契約是否訂有依物價指數調整價金規定
否，招標文件未訂物價指數調整條款
廠商資格摘要
廠商登記或設立之證明
投標廠商之基本資格須符合以下任一資格：
具公司登記
具商業登記
為身心障礙福利機構團體或庇護工場
除上述外之其他資格
與本次採購標的有關之業別廠商，或領有政府核發雜貨或農民生產必需品批發、零售之廠商、合作社 (依法令免申請核發本項基本資格證明文件之廠商參與投標，一併載明該等廠商免繳驗之證明文件；另合作社為投標廠商，且投標廠商為合作社者，應依合作社法之規定，並附具合作社章程，且章程業務項目需涵蓋本採購委託工作項目) 。
廠商應附具之基本資格證明文件或物品
資格項目：廠商信用之證明
附加說明：
如票據交換機構或受理查詢之金融機構於截止投標日之前半年內所出具之非拒絕往來戶及最近三年內無退票紀錄證明、會計師簽證之財務報表或金融機構或徵信機構出具之信用證明等
附加說明
招標文件領取方式及地點：
1.現場領標者，自公告日起至截止投標日止，上班時間（上午8時至下午5時30分）至本監總務科採購組領取。
2.函索者，需自備大型回郵信封並書明領取採購標的名稱（信封上預先書妥收件人姓名、地址及聯絡電話，自行估計郵遞時間貼足回信 郵資）。
3.電子領標：請至行政院公共工程委員會「政府電子採購網」網址：（http://web.pcc.gov.tw）付費下載。
4.現場領標或函索者，為避免誤觸採購法第50條，三用文件請勿用影印投標。
申訴受理單位
行政院公共工程委員會採購申訴審議委員會-(地址：110臺北市信義區松仁路3號9樓、電話：02-87897500、傳真：02-87897514)
檢舉受理單位
法務部調查局-(地址：231新北市新店區中華路74號;新店郵政60000號信箱、電話：02-29177777、傳真：02-29188888)
法務部廉政署-(地址：100臺北市中正區博愛路166號;100006國史館郵局第153號信箱、電話：0800286586、傳真：02-23811234)
澎湖縣調查站-(地址：880澎湖縣馬公市新明路77號;馬公郵政60000號信箱、電話：06-9278888)
部會署-法務部採購稽核小組-(地址：100台北市中正區重慶南路1段130號、電話：02-23705840、傳真：02-23896249)
中央採購稽核小組-(地址：110臺北市信義區松仁路3號9樓、電話：02-87897548、傳真：02-87897554)
品項名稱
巧克力果醬3公斤罐裝，內容物固形量不得少於總重量8成，以砂糖、 植物油、杏仁、奶粉、可可粉、香等材料製成，包裝需標示內容物成分、製造日期及有效日期等，符合衛生署食品添加標準。
品項名稱_3
沙拉油經食品檢驗單位核定為TQF或同等者，以鐵桶裝置並扣除鐵桶重量。
品項名稱_4
食鹽高級精鹽，臺灣CNS4056-N5125食鹽，符合中華民國國家標準認證。
品項名稱_5
味素經食品檢驗單位核定註冊字，每包1公斤裝
品項名稱_6
味噌以米、鹽及非基因改造黃豆製成，無異常發霉狀，每盒3公斤裝，有食品檢驗單位檢定註冊字號
品項名稱_7
香油以芝麻、大豆製成。有食品檢驗單位檢定註冊字號
品項名稱_8
麻油以黑芝麻、大豆製成。有食品檢驗單位檢定註冊字號
品項名稱_9
辣椒油以辣椒、食用油製成。有食品檢驗單位檢定註冊字號。
品項名稱_10
辣豆瓣醬以辣椒、黃豆等成份製成，防腐劑符合衛生署食品添加標準，每桶3公斤裝，有食品檢驗單位檢定註冊字號
品項名稱_11
醬油膏以黃豆、麥等成份製成，防腐劑符合衛生署食品添加標準。有食品檢驗單位檢定註冊字號
品項名稱_12
甜麵醬以黃豆糖辣椒等調調味製成每罐3公斤裝包裝，需標示內容物成分、製造日期及有效日期等，符合衛生署食品添加標準。
品項名稱_13
甜辣醬以蕃茄醬紅辣椒糖鹽等調味製成，需標示內容物成分、製造日期及有效日期等，符合衛生署食品添加標準。
品項名稱_14
胡椒粉白胡椒粒，每包1公斤裝，有食品檢驗單位檢定註冊字號，不得有結塊變色情形
品項名稱_15
五香粉以肉桂、大茴等香料或其它天然植物製成之香料調配而成，每包1公斤裝。
品項名稱_16
咖哩粉以天然辛香料調製而成之粉狀物。有食品檢驗單位檢定註冊字號
品項名稱_17
黑胡椒粒100%黑胡椒粒製成，有食品檢驗單位檢定註冊字號
品項名稱_19
地瓜粉新鮮，乾燥，20公斤袋裝。須標示製造日期及有效日期。
品項名稱_20
發酵粉500公克裝，以酵母研磨成細粉狀，真空包裝
品項名稱_21
豆豉以黑豆、鹽、糖製成，色澤為土黃色，無異常霉狀，有食品檢驗單位檢定註冊字號
品項名稱_22
滷包新鮮，每大包20小包，每小包160公克
品項名稱_23
冬粉以馬鈴薯澱粉、綠豆澱粉等成份製成。
品項名稱_24
海菜新鮮天然無染色，無腐臭味，去水淨重。
品項名稱_26
乾金針新鮮，不染色，無異常發黑及發霉現象
品項名稱_27
乾香菇絲不含獨立菇柄及碎質，加工後切成條狀，無異常發霉現象
品項名稱_28
油蔥酥每包600公克裝，以蔥頭仁及食用油加工油炸，無異常之回鍋油味，無粉末，有食品檢驗單位檢定註冊字號
品項名稱_29
乾辣椒每包0.6公斤裝，優良產品、無異味及緊密封口
品項名稱_30
柴魚片每包600公克裝，乾燥無異味，緊密封口，有食品檢驗單位檢定註冊字號
品項名稱_31
麵輪以新鮮食用油油炸，無異常之回鍋油味，直徑不超過5公分，破損率不得超過5％
品項名稱_32
小魚乾加工後曬乾、新鮮不得零碎、無冷凍供應
品項名稱_33
黑糖天然紅甘蔗製成，每袋30公斤裝
品項名稱_34
綠豆30公斤裝，豆子破損率在1％以下，不得有異味。包裝需標示製造廠商，製造日期等。
品項名稱_35
紅豆30公斤裝，豆子破損率在1％以下，不得有異味。包裝需標示製造廠商，製造日期等。
品項名稱_36
鳳梨罐每罐3公斤裝，有食品檢驗單位檢定註冊字號，內容物固形量不得少於總重量7成。
品項名稱_37
生花生米大小均勻，無異常脫水軟化腐爛現象
品項名稱_38
甜、油花生大小均勻，無異常軟化，臭味現象 。包裝須標示製造及有效日期。
品項名稱_39
花生醬3公斤罐裝，有食品檢驗單位檢定註冊字號，內容物固形量不得少於總重量8成。
品項名稱_40
鯖魚罐鐵罐裝，容量3 公斤裝。固形物量為1.5 公斤以上。符合HACCP 衛生認證
品項名稱_41
鰻 魚 罐鐵罐裝，容量3 公斤裝。固形物量為1.5 公斤以上。符合HACCP 衛生認證
品項名稱_42
三明治鮪魚成份:鮪魚、鰹魚、水、大豆油、鹽等。鐵罐裝，容量3 公斤裝。固形物量為2 公斤以上。符合HACCP 衛生認證
品項名稱_43
花生麵筋3公斤鐵罐裝（固形量1700GM以上）有食品檢驗單位檢定註冊字號
品項名稱_44
花瓜3公斤鐵罐裝（固形量1800GM以上）有食品檢驗單位檢定註冊字
品項名稱_45
豆棗每包1公斤裝，以透明塑膠袋包裝需封口，成份需含芝麻，需有HACCP認證
品項名稱_46
麻油筍3公斤裝（固形量1700GM以上）有食品檢驗單位檢定註冊字號
品項名稱_47
橘子醬含百香果醬、藍莓醬，3公斤裝（固形量1700GM以上）有食品檢驗單位檢定註冊字號
品項名稱_48
豆腐乳以透明塑膠容器（罐）密封包裝，固形方塊狀，固形量8成以上，無異味及發霉現象，有食品檢驗單位檢定註冊字號，每罐600公克
品項名稱_49
素肉鬆以大豆蛋白，大豆纖維，辛香料等製成，每包1公斤裝具有haccp食品衛生安全認證之食品
品項名稱_50
茶包乾品，綠茶、紅茶、麥茶或檸檬茶之口味供選， 600公克/包
品項名稱_52
奶茶粉乾燥，無雜質，不得結塊，每包1公斤，符合食品衛生安全法規。
品項名稱_53
黑、白醋無添加防腐劑、甜味劑，經食品檢驗單位檢定為TQF優良食品。
品項名稱_54
八角新鮮乾品，無異味，無雜質，形狀呈八角狀，破碎部分10%以下。
品項名稱_55
草莓果醬以麥芽糖、草莓、砂糖、果膠等材料製成，3公斤裝（固形量1700GM以上），並符合衛生署食品法之規定，有製造日期和食品檢驗單位檢定註冊字
品項名稱_56
黑芝麻新鮮乾品，無異味，無雜質，符合食品衛生安全法規。1公斤包裝
品項名稱_57
花椒粒狀新鮮乾品，無異味，無雜質，符合食品衛生安全法規。一台斤包裝
品項名稱_58
辣椒粉每包300公克，成份:辣椒、麥，符合食品衛生安全法規。
品項名稱_59
小薏仁以薏仁曬乾製成，不得有雜質，無異常脫水及發霉現象。
品項名稱_60
芝麻醬黃豆(非基因改造)、沙拉油、白芝麻、黑芝麻、花生混合濃縮而成。每罐3公斤裝，固型量7成以上，具有haccp食品衛生安全認證之食品
品項名稱_61
桂圓肉以天然桂圓去殼烘乾製成，無發霉異味
品項名稱_62
嫩薑新鮮，無異味，真空包裝，容量3公斤，固形物(量)為1.7公斤以上，製造廠商需有HACCP認證。
品項名稱_63
紅豆絲新鮮，無異味，真空包裝，容量3公斤，固形物(量)為1.7公斤以上，製造廠商需有HACCP認證。
品項名稱_64
枸杞新鮮，乾燥，無水分，無異味雜質。0.6公斤真空包裝。包裝須標示內容物成分、製造日期及有效日期。
品項名稱_65
花生粉製作米漿用/有食品檢驗單位檢定註冊字號